In het Internationale Bierengenootschap “Bibendum Est” draait het om bier. Pils, bok, amber, abdij, stout, alt, lambiek, dortmunder, oud bruin, wit en weisbier: er zijn minstens zoveel biersoorten als de Eskimo’s woorden voor sneeuw hebben. Maar niet alle soorten bier worden overal gedronken. Ieder land heeft zijn eigen biercultuur.Tijdens de bijeenkomsten van Bibendum Est wordt uitgebreid stilgestaan bij dergelijke lokale bierculturen. De vraag hoe die in bredere politiek-economische situatie van het land in kwestie te plaatsen zijn, wordt daarbij geenszins uit het oog verloren.
Gewapend met een rijk palet aan bieraroma’s en -afdronken beoogt het biergenootschap daarnaast meer zintuigen te prikkelen. Dat lidmaatschap van het biergenootschap een totaalervaring is, is dus allesbehalve een boude uitspraak.
Heb jij de woorden gerst, water, hop en gist ook op je lichaam getatoeëerd? Kom dan bij Bibendum Est! Een mailtje naar bibendum@sibamsterdam.nl zou weleens genoeg kunnen zijn. Het genootschapsreglement vind je hier.